mercoledì 28 novembre 2012

Waffel (Belgio)

ingredienti:

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 (x 20 cialde) :

-130gr di farina

-100gr di zucchero
-80gr di burro (fuso)
-3 uova
-1 bustina di vanillina
-1 pizzico di sale
-latte q.b.

 


 preparazione:

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Montare i tuorli con lo zucchero e il burro fuso, in un' altra ciotola montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.




Aggiungere gli albumi al composto incorporandoli lentamente, infine aggiungere la farina, la vanillina e il latte.

Accendere la cialdiera a temperatura 3, imburrare le piastre e mettere due cucchiai di impasto; far cuocere per 2 minuti
Decorare con Nutella  =) 


Con questa ricetta partecipo a:
 
  

26 commenti:

  1. Stupendi questi Waffels! Troppo belli! :D Chissà che dolcezza.. mmh, complimenti tesoro!

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  2. Sono bellissimi, Vale! Cosi fini, delicati, disposti a forma di fiore!

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  3. Che belli Vale!!!
    Quest'anno a Natale vorrei proprio autoregalarmi una cialdiera!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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    1. Ho letto in giro che si possono fare anche senza cialdiera... però poi vengono tipo pancakes :)
      ciaooo a presto!!!

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  4. Mi manca la cialdiera e i tuoi waffel mi piacciono un sacco. Devo provvedere assolutamente. Complimenti

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  5. muhmmmmmmmm che buoni e belli con quel filo di nutella... molto decorativo! :) Rosalba

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  6. Li amo li amo sono buonissimi!!! Mannaggia non ho la cialdiera ma appena me la compro uso la tua ricetta :D

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  7. Troppo belli!! Io li prendo sempre all'estero perché qui non li trovo maaaai!!!

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    1. già.. da noi sono introvabili :D
      ciaoo a presto!!

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  8. Wow che spettacolo... anche a me manca la cialdiera... ecco perchè ogni volta che li trovo all'estero mi ci tuffo!!!! Grazie per la ricetta.. prima o poi mi procuro la cialdiera e allora non avranno scampo ;-)

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    1. Grazie per aver inserito la ricetta ^-^
      ciaoo a presto

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  9. Quanto adoro i waffels ed ho anche io due cialdiere per farli, sono troppo buoni!!!!!! Bravissima li hai presentati in modo molto goloso!

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  10. Vale sono bellissimi e chi sa' che buoniii
    Devo comprarmi la cialdiera
    brava baci ISA

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    1. Ciao Isa :) grazie mille!!!
      ciao a presto

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  11. Ti aspetta un premio sul mio blog! Ciao!

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